Как выращивают самую вкусную форель? Как лучше выбирать рыбу в магазине? Есть ли в рыбе икра или нет? Чем кормят форель? Все это, и не только, вы сможете узнать в гастротуре на одну из самых известных форелевых ферм в Карелии. Здесь вас научат делать карельские пирожки-калитки из ржаного теста с разными начинками. Вы прокатитесь по живописному заливу Кирьявалахти, где спуститесь на садки где выращивают форель и сможете здесь же порыбачить!
Сортавала – форелевое хозяйство «Приладожье»: мастер-класс по изготовлению пирожков-калиток – дегустация форели – обед из локальных блюд – прогулка на лодке по заливу Кирьявалахти с высадкой на садки и возможностью порыбачить (рыбалка за доп. плату) – водопады Ахвенкоски – Сортавала
Место посадки: СПб., Финляндский вокзал
Современный скоростной поезд повышенной комфортности под приятный стук колес домчит вас до города Сортавала, откуда начнется ваше гастрономическое приключение
На станции Сортавала вас встретит наш гид с номером автобуса из СМС, которое будет отправлено вам вечером накануне выезда.
Дорога вьется между покрытыми тайгой холмами, озерами в гранитных берегах, пересекая лесные речки и минуя карельские деревни и поселки. Край богат культурой населяющих его народов – карелы, вепсы, саамы. У каждого свой язык, обычаи и традиции. Всё это и многое другое вы услышите в ходе небольшой трассовой экскурсии, ведь дорога займет всего 30 минут.
Одним из символов карельской кухни, несомненно, является открытый пирожок из ржаного теста с начинкой – калитка. Это блюдо для предков современных карелов имело глубокий сакральный смысл. Калитки широко известны и за пределами Карелии – в Архангельской, Вологодской и Ленинградской областях. В соседней Финляндии калитки называют карельскими пирожками.
Сегодня известно огромное количество вариантов начинки: ягоды, овощи и даже мясо. Но традиционные варианты – это начинка из пшена или риса. Перепутать калитки с другими пирожками невозможно: у выпечки характерный вкус и внешний вид, напоминающий лодку.
Вы сможете своими руками приготовить калитку и узнать много интересных фактов о карельской кухне и выпечке.
После того как вы приготовите калитки и они отправятся выпекаться, вам будет предложена дегустация форели выращенной в непосредственной близости от кафе – свежайшая форель копченая и слабой соли.
Вас ждет обед из местных натуральных продуктов: крем-суп из лесных лисичек, пельмени с форелью и на десерт вы попробуете мороженое с вареньем из еловых шишек – настоящее гастрономическое путешествие по Карелии! Напитки вы сможете приобрести в кафе по желанию. Рекомендуем вам попробовать ароматный иван-чай с ягодами.
На небольшом винтажном корабле вы совершите прогулку по пестрому заливу Кирьявалахти. Это живописное место давно облюбовали деятели искусства: музыканты и художники. На берегу здесь расположен «дом композиторов» где когда-то была написана главная песня о Карелии «Долго будет Карелия сниться».
Гвоздь программы – высадка на садки – резервуары для выращивания форели. Здесь по желанию вы сможете порыбачить и ваш улов всегда будет успешным! Пойманную рыбу, при желании, вам упакуют в вакуум и вы сможете приобрести ее по весовой стоимости.
Край тысячи озер и рек известен также своими невысокими, но стремительными водопадами. Среди них заслуживают отдельного внимания каскады бурной лесной реки Тохмайоки, также именуемые Рускеальскими водопадами, которые не замерзают даже в самое холодное время года! Пейзажная идиллия этой местности привлекала кинорежиссеров и была запечатлена в сценах военной драмы «А зори здесь тихие…» и фэнтези «Темный мир».
Самые головокружительные фотокадры и незабываемые впечатления вас ждут на маршруте по подвесным веревочным мостам, протянутым прямо над водопадами.
Вход на экотропу оплачивается дополнительно по желанию.
После экскурсии автобус привезет вас в центр города или на ж/д вокзал по желанию.
Для тех кто отправляется в Санкт-Петербург, рекомендуем поезд «Ласточка» 824В с отправлением в 18:38.
Оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нами любым удобным для вас способом.
Наши менеджеры помогут подобрать тур, ответят на все вопросы и оформят бронирование.
Онлайн оплата банковской картой на сайте. После совершения заказа тура мы пришлем вам sms и e-mail со ссылкой на ваш личный кабинет, где вы увидите данные заказа и сможете оплатить его за пару кликов.
После нажатия кнопки «Оплатить» вы будете перенаправлены на защищенную платежную страницу, где будет необходимо ввести данные вашей пластиковой карты. В случае успешной авторизации вы получите от сайта уведомление о том, что оплата проведена.
Безопасность платежей обеспечивается с помощью Банка-эквайера, функционирующего на основе современных протоколов и технологий, разработанных платежными системами
В рамках технологии интернет-эквайринга возврат денежных средств возможен исключительно по реквизитам банковской карты, с которой проводилась оплата.
Наличными в офисе в Петрозаводске по адресу ул. Льва Толстого, д. 15, кабинет 103А
В рассрочку по карте Халва
Банковским переводом по реквизитам – уточните реквизиты у оператора
Мы вернем полную стоимость тура или его часть в зависимости от сроков отмены.
Однодневные экскурсионные туры
Для однодневных экскурсионных туров при отказе более чем за 72 часа, фактически понесенные расходы (далее ФПР) отсутствуют. При отказе менее чем за 72 часа, ФПР могут составлять до 100% от стоимости тура. Для многодневных туров: при отказе, более чем за 7 календарных дней до отправления ФПР может составлять от 0% до 50%. При отказе от тура менее чем за 7 календарных дней до отправления, ФПР может составлять до 100% от стоимости тура.
Туры на Соловецкие острова
Туры на Соловецкие острова с авиаперелетом и с выездом с 30.12.23-09.10.24: отмена без ФПР возможна за 30 дней до начала тура. При отказе от тура менее чем за 30 календарных дней до отправления, ФПР может составлять до 100% от стоимости тура.
Точные ФПР рассчитываются в каждом случае индивидуально и зависят от конкретной программы и включенных в нее услуг.